Bålopskrifter: Morgenvaffel m. æg, svampe & spinat
- Har du god tid en morgen, så kan denne morgenvaffel absolut anbefales til din næste friluftstur!
Ideen kom sig egentlig fordi vi netop havde indkøbt et vaffeljern til bål hos Petromax, og det skulle selvfølgelig udnyttes på den første kommende sheltertur. Du kan finde vaffeljernet her.
Vi fik derfor købte ind til vores lille morgenkomplet.
- Pandekagedej – vi springer gerne over hvor gæret er lavest, og i dette tilfælde var en shake ‘n bake pandekagemix det letteste.
- Mælk til pandekagemix
- Æg
- Frisk spinat
- Svampemix
- Salt&peber
En hurtig shake af pandekagedejen, og afsted med den i vaffeljernet. I mens stegte vi svampe og spinat på panden inden vi til sidst smed et par æg oven i. Det hele blev samlet i vaflen, og det var virkelig en super lækker morgenmad!
Det er immervæk en ret som tager lidt tid at lave, så vi anbefaler, at du gør den en morgen, hvor du har god tid. En perfekt søndagsbrunch!
